Resepti: Bataattisosekeitto ja paahdetut siemenet
Syksyn kunniaksi jatketaan torstain reseptejä keittoteemalla. Pehmeä ja täyteläinen bataattisosekeitto lämmittää mukavasti syyspäivinä ja kerralla on helppo valmistaa kunnon satsi keittoa. Oletko muuten jo kokeillut maustettuja kaurapohjaisia ruoanlaittovalmisteita? Sipulin makuinen kauravalmiste tuo makua ja sopii erityisen hyvin makeahkon bataatin kanssa. Kokeile keiton kanssa paahdettuja kurpitsansiemeniä, jotka tuovat ateriaan mukaan pehmeitä rasvoja. Proteiiniksi keiton päälle sopivat […]
Resepti: Helppo kanakasviskeitto
Syksy on jo vauhdissa, joten kuumat keitot maistuvat nyt erityisen hyvältä! Teemaan liittyen jaan teille nyt superhelpon ja nopean kanakasviskeiton reseptin. Keittoon tarvitset pakastekeittojuuresten lisäksi kanan jauhelihaa sekä mausteita. Pakastetut keittojuurekset ovatkin loistava “hätävara” ja niitä on hyvä olla pakastimessa odottamassa hetkeä, kun ruoan tulisi valmistua nopeasti. Herkullisia keittohetkiä! HELPPO KANAKASVISKEITTO (G, M) 4-5 annosta […]
Resepti: Puurorieskat
Keititkö puuroa yli tarpeen? Ei hätää, nyt olisi tarjolla resepti, johon saat upotettua kätevästi ylimääräiset puuron jämät – siis hävikkiruokaa parhaimmillaan! Resepti on tosin sen verran herkullinen, että ehkä ensi kerralla keität puuroa tarkoituksella hieman yli 😉 Porkkanaraaste tuo rieskoihin mehevyyttä ja jauhoiksi sopivat oikeastaan mitkä vain sinulle mieluisat jauhot. Rieskat valmistuvat hetkessä ja ne […]
Resepti: Suklainen chiavanukas
Tämä suklaavanukas ei paljon esittelyjä kaipaa! Suklainen chiavanukas on herkku, joka sopii niin jälkkäriksi kuin esimerkiksi iltapäivän välipalalle. Jos et ole aiemmin kokeillut Chia-siemeniä, otahan tämä resepti testiin. Chia-siemenet sisältävät nimittäin paljon hyvää pienessä paketissa: Sisältävät paljon monityydyttymättömiä, omega 3 – sekä omega 6 -rasvahappoja 20 grammassa (noin 2 rkl) Chia-siemeniä on noin 7 grammaa […]
Resepti: Aurinkokastike ja porkkanaspagetti
Tänään jaan teille todella helpon ja maukkaan arkiruokareseptin. Kastike valmistuu nopeasti pannulla ja samalla keität vieressä kattilassa mieluisesi lisukkeen. Suosittelen lämpimästi kokeilemaan porkkanaspagettia, sillä porkkanat ovat nyt erittäin makeita! Jos tarvitset enemmän energiaa tai syöt aterian treenin jälkeen, valitse silloin kastikkeen kaveriksi esimerkiksi täysjyväspagetti tai tattaripasta. Otahan resepti haltuun! AURINKOKASTIKE (M) 4-5 annosta 400 g […]
Resepti: Marjaisa kaurapaistos
Elokuu on jo vauhdissa, joten on aika startata syksyn torstaireseptit! Moni on jo varmasti pakastanut uutta marjasatoa, joten tässä teille sen kunniaksi marjaisan kaurapaistoksen resepti. Paistokseen saa kätevästi upotettua vaikka viime vuoden marjat, jos pakastimeen täytyy tehdä tilaa uusille. Paistos on helppo ja nopea valmistaa ja se toimii niin herkkuna, kuin iltapäivän välipalanakin. Herkkuhetkiin lisää […]
Resepti: Raikas jogurttitsatsiki
Kesällä tekee yleensä mieli raikkaita ja kevyitä makuja. Nyt luvassa helppo resepti raikkaasta lisukkeesta, jogurttitsatsikista, joka toimii erityisesti grilliruokien kanssa. Pohjana tässä reseptissä on kreikkalainen jogurtti, mutta voit toki käyttää myös esimerkiksi turkkilaista jogurttia. Mukaan lisätään vielä kurkkua, sitruunamehua sekä mausteita – ja tsatsiki on valmis nautittavaksi! Tsatsiki sopii kaveriksi niin kasviksille, lihalle, kanalle, kalalle […]
Resepti: Herkkuvaahto
Nyt olisi tarjolla erittäin helppo ja herkullinen resepti, johon tarvitset vain kolme ainesosaa! Pääosassa loistaa taas heraproteiini (hera on maidon laadukkain osa), joka toimii ruokavaliossa hyvänä ja kätevänä proteiininlähteenä. Herkkuvaahdosta saat yhden päivän kasvisannoksesta, sillä mukana on marjoja, joilla on paljon positiivisia terveysvaikutuksia. Marjat sisältävät veteen liukenevan ravintokuidun lisäksi vitamiineja ja kivennäisaineita sekä muita bioaktiivisia […]
Resepti: Suolaiset muffinssit
Rakastan muffinsseja. Niinpä vähän aika sitten julkaistu aamupalamuffinssien resepti saa nyt rinnalle suolaisen version. Muffinssit ovat todella helppoja valmistaa, joten reseptillä onnistuu vaikka et jauhopeukalo olisikaan 😉 – sekoitat vain ainekset yhdessä kulhossa ja tadaa…taikina on valmis uuniin! Muffinssitaikinaan saa myös upotettua kivasti eri elementtejä. Näihin muffinsseihin upposi feta-tomaatti-tuore basilika -yhdistelmä, joka ei muuten petä […]
Resepti: Mango-jogurttijäde
Kesä on nyt vehreimmillään ja olemme jo saaneet nauttia lämpimistä kesäpäivistä. Ja mikä sopisi paremmin yhteen kuin kesä ja jäätelö. Tämä resepti on raikas ja värikäs versio perinteisestä ja se sopii jokapäiväiseen herkutteluun. Hapanmaitotuotteen probiootit eli elinvoimaiset maitohappobakteerit lisäävät paksusuolen hyvien bakteerien määrää ja mangosta saat muun muassa C-vitamiinia sekä tietysti yhden päivän kasvisannoksista. Mango-jogurttijäätelö […]
